La cocobetaína se utiliza como ingrediente para mejorar la espuma, suavizar la fórmula y reducir la irritación en la elaboración de jabones, especialmente en jabones de glicerina. Se agrega a la preparación en una proporción de aproximadamente entre el 3% y el 10% del peso total de la base de jabón, según la cantidad de espuma y suavidad deseadas.